Oi pessoal, tudo bem?
Os dias estão quentes aqui em Blumenau e por isso pensei em fazer uma sobremesa gelada para o domingo e não resisti a um sorvetinho rsrs Na verdade, achei que esta receita teria consistência de sorvete mas não, fica um creme gelado, quaseeee sorvete (por isso mudei o nome da receita original) mas é delicioso! Pra quem está de dieta é uma ótima opção porque além de ser caseiro (sabemos o que estamos comendo) você pode preparar com ingredientes mais saudáveis. Na hora de comer, coloquei três colheres de açaí e duas desta receita numa taça, ficou ótimo! Mas acredito que também seja delicioso comer com granola, salada de frutas e cookies. É super rápida de fazer, muito barata e rende 500ml.
Uma dica: na próxima vez quero colocar coco em lascas!
Um beijo!
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